選べる出来たて飛騨牛弁当

コロナ禍で夕食を外で食べたくない、そもそもお店が営業していない。そんな時にも美味しいものが食べられるよう、お弁当のご注文を承ります。
アルピナの姉妹館「飛騨牛専門旅館 清龍」の吉竹料理長謹製の最高な飛騨牛弁当で元気を出して、明日のお仕事も頑張ってください!

■ご注文はフロントまでお問い合わせください。(外線:0577-33-0033 内線:9番)
■ご注文受付時間:宿泊日当日、最終17時まで(旅館清龍の休館日を除きます)
■お渡し時間:17時・18時・19時

飛騨牛ランプステーキ重
おすすめ度★★★★☆
ランプ肉はサーロインの隣の部位で、その肉質は柔らかく、旨味のある部分です。きめ細かく柔らかな赤身にうっすらとサシが入りつつも、脂のクセを感じにくく、冷めても美味しく召し上がれます。

部位:ランプ肉 150g
薬味:特製たれ・塩コショウ・きざみわさび
価格:6,000円(税込)

飛騨牛ももステーキ重
おすすめ度★★★☆☆
もも肉は脂肪の少ない赤身で、そのぶんカロリーが低く、ラウンドステーキとして健康志向の人にも好まれています。
脂は少ないですが、柔らかい部分です。

部位:もも肉 150g
薬味:特製たれ・塩コショウ・きざみわさび
価格:4,000円(税込)

飛騨牛ローストビーフ弁当
おすすめ度★★★★★
スタッフ一押し弁当!通称ブリスケの希少部位を使用。ローストビーフは時間をかけて旨味を閉じ込める真空調理法で作っており、サシと肉のバランスが良く、噛めば噛むほど肉の旨味が出てくる一品。

部位:ブリスケット 130g
薬味:特製たれ・塩コショウ・きざみわさび
価格:2,500円(税込)

飛騨牛焼肉弁当
おすすめ度★★★☆☆
もも肉は脂肪の少ない赤身で、
脂は少ないですが柔らかい部分です。薬味を足して味の変化も楽しめます。

部位:もも肉 120g
薬味:特製たれ・塩コショウ・きざみわさび
価格:2,000円(税込)

飛騨牛香味焼き弁当
おすすめ度★★★★☆
もも肉とバラ肉(通称カルビ)を切り交ぜたスライス。バラ肉のサシともも肉の赤身はたれとよく絡み合い、白ごはんが進みます。

部位:コマ肉 120g
薬味:特製たれ・塩コショウ・きざみわさび
価格:2,000円(税込)