2022年5月

かつぶんさんの《あねかえし》

今年もいただけました!
萩原の【かつぶん】さんの《あねかえし》

下呂市萩原町にある和菓子処「かつぶん」さんの人気限定商品なんです!

新草のよもぎが採れる5月と6月だけ!
当日お店に行っても、ほぼ買えることはないと思います・・・・・
事前に予約して行くべきですが
予約が取れるかも・・・・・・心配 (^-^;

あねかえしとは・・・
飛騨小坂のあたりでは
【こねる】という言葉を 【あねる】というそうです。
何度もこねる という意味らしいのですが
【あねかえし】というお菓子の名前になったそうです♪

一個100円ほど、甘さも控えめで
よもぎの風味が豊かな【あねかえし】は
飛騨の人の、この季節の味ですね!

売り切れ必須のあねかえしをお求めの際は、事前予約をしてくださいね。

和菓子処 かつぶん
TEL 0576-52-1076
営業時間:AM8:30~PM7:00
定休日:日曜日

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