2023年5月

からし豆腐

飛騨で夏になるとスーパーのお豆腐コーナーに並ぶものがあります。
【からし豆腐】【枝前豆腐】
この2品は、初夏から店頭に並び始めるんです。
この商品を見ると、夏がきた! って感じです。

【枝豆豆腐】は、どこでも見かけるように思いますが、【からし豆腐】は飛騨地方ならではなのではないかと思います。
黄色いからしが、思ったより多め真ん中に入っているんです。
つーんとした辛さがなんとも言えない、夏の商品です。
ぜひスーパーでもお買い求めできる【からし豆腐】
味わってみてください。
 

関連記事

高山市の天気

+21
°
C
最高:+21
最低:+10

最近の記事

  1. 令和6年🌸春の高山祭🌸

  2. 桜がもうすぐ満開になります

  3. 蕗の薹