2024年2月

ちとせの焼きそば

アルピナから徒歩5分ほどの小さなお店。【ちとせ】さんは飛騨高山市民なら知らない人はいないという焼きそばの名店です。

学生、サラリーマン、最近は観光のお客様にも人気の飛騨高山のソウルフード《焼きそば》のお店です。

お店は、駅前のアーケードのある商店街の一角にありますが、徒歩1分ほどのところに専用の駐車場もあります。

店内は開業時とあまり変わらず、壁にはメニューが貼られています。

メニューもかなり多いですし、値段もお値打ち、みんなに愛されるお店なんです。

麺は太めですが柔らかくてもちもちです。

味も、昔から変わらない味。

コロナ以降、テイクアウトされる方も多く、今回、私もテイクアウトしてみました。

白い容器いっぱい!溢れそうなくらいのボリューム。

実際、一個食べるのがやっとでした

小さなソーズもついていて、途中、かけながら味を変えて食べました。

最近、お店には行っていませんが・・・・

お店に行った時は実は私は《焼きそば》ではなく、いつも《味噌ラーメン》です。

飛騨高山のソウルフード、ぜひ味わってみてください。

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