2023年12月

冬の定番メニュー 漬物ステーキ

アルピナの冬限定の朝食メニューを12月から期間限定でご提供しています。

【漬物ステーキ】

ステーキと言ってもお肉は全く入っていません。

居酒屋さんではアツアツの鉄板の鉄板でご提供されることも多いメニューです。

契約農家さんが作った白菜を、浅漬けにしてもらって、それでキッチンスタッフが
【漬物ステーキ】を毎朝作っています。

アルピナの【漬物ステーキ】は、ごま油で白菜漬けを炒めて、最後に卵でとじて完成
です。

ごはんのおかずにも、おつまみにもなる最高の一品です。

飛騨高山のソウルフード、【漬物ステーキ】を召し上がってみてください。

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