2023年5月

大のや醸造さんのお味噌

 大のや醸造さんのお味噌 お醤油

アルピナのお味噌汁、日替わりで合わせみそ、赤みそとご提供しています。
お味噌は【大のや醸造】さんのお味噌です。
アルピナから徒歩10分弱の古い町並みの中に、大のや醸造さんのお店もあります。
こちらでは、店内でお味噌汁を試飲することが出来ます。
お味噌の香り豊かなこのお味噌は、赤味噌と麹味噌を半々に合わせて作ってあるとのことです。
また1杯100円で特上の米麹で造った甘味のあるお酒を飲むこともできます。
こちらはアルコール度数が7度とちょっと高めです。車の運転などある方は試飲は出来ませんが、運転などないようでしたらぜひぜひ試してみてください。

お味噌も、飛騨高山の美味しい水・豆でできたお味噌です。
ぜひお土産になさってください。

大のや醸造
岐阜県高山市上三之町13番地

関連記事

高山市の天気

+21
°
C
最高:+21
最低:+10

最近の記事

  1. 本日より27日まで休館いたします

  2. 花火大会

  3. キョウのオススメ観光スポット【アルプス展望公園 スカイパーク】