2024年1月

寿天🐠

みなさまこんにちは

フロント小川でございます🎍

本日ご紹介するのは、飛騨とらふぐ・天ぷら 寿天さんです🐠

名前の通り、ふぐと天ぷらの専門料理屋です

こちらは「てっさ(とらふぐ刺し)」です。

歯ごたえがあり、葱ともみじおろしにポン酢をつけてあっさりと頂きました。

続いて、「天ぷらセットおまかせ8種」を頂きました。

まるごと海老、菜の花、アイスクリームとシナモンが付いたデザートのようなさつま芋の天ぷらの写真です。

他にも、飛騨葱、ゴマ豆腐、鶏肉、ウニの海苔巻き、蓮根など一風変わった天ぷらもありわくわくしました。

最後に締めの「とらふぐ雑炊」も頂きました。

だしの味が利いていて、ほっと温まる1品です。

私にとって贅沢なお店なので頻繁には行けませんが

ご褒美にまた訪れたいと思います。

看板が大きくなく、隠れ家のようなこじんまりとしたお店です。

事前予約をしてから行くのがオススメです😊

 

高山市相生町50
電話番号:090-3720-1286

営業時間:18:00~22:00
定休日:水曜日
駐車場なし

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