2022年9月

高山産の美味しいかぼちゃ🎃

みなさん、こんにちは!

フロントの小川です😊

9月に入り、初めての高山の夏はあっという間だったと感じています。

秋になる前に、今回は高山産の旬の野菜で料理をしたので紹介します!

それがこちら!

手の平サイズのまるごとカボチャです🎃

カットして、味付けをして煮て(適当)、完成したのがこちら!

「カボチャの煮付け」です!大成功でした!👌

そんなに濃く味付けしなくても、カボチャ本来の甘さがしっかりあり

ほくほくですっごく美味しかったです!

でも作りすぎたので、冷凍しました(笑)

高山の朝市だけでなく、高山のスーパーにも地元の食品が置いてあったりするので

観光がてら見に行ってみてみると楽しいですよ!

ではまた👋

 

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