こんにちは、フロントのキョウです(o^^o)
ブログお久しぶりですね、ちょっとワクワクします(≧∀≦)
料理するのが大好きなので、今後はお料理中心に書かせて頂きます♪
この前あるお店のチーズポテトを食べたら好きになったので、トマト🍅を加えて自分も作ってみました。
まずは支度の準備です。
①トマトを2つ取り、皮に薄く十の字を切る、沸かしたお湯に入れて1分ぐらい煮る。(※剥きやすくする為です、皮を剥いて細かく切る)
②ジャガイモは皮剥かず、綺麗に洗って、乱切りにする(洗う時小麦粉や片栗粉を入れるともっと綺麗に洗えますよ✨)
③フライパンに油引いてジャガイモを入れる(強火)、ジャガイモの表面が薄い焦げが付いたら事前に用意したトマトを入れる。
④中火に切り替えてチーズを入れて、チーズが溶けるぐらいの時に塩胡椒撒いて完成です♡(自分が使っているのはステーキしょうゆというスパイスです)
美味しくて作り方も割と簡単なので興味のある方は作ってみて下さい(o^^o)