ご無沙汰しています。
ナイトフロント中野です。
久しぶりの新井こう平うどん製麺所です。
高山のＢ級グルメです。
今回は、湯づきを頼みました。
自分なりのカスタムがいろいろできます、今回のカスタムは、めんかため、つゆぬるめ（水を少し足す）、天ぷら、半熟卵の予定が固ゆでになっていました。。。
いつもは、うどん1.5玉つゆぬる掛けですが、今回は久しぶりの湯づきにしました。
このお店の良い所は、回転率が速く、待ち時間もすくない、いろいろアレンジができる、安い、早いです。
朝6時からの営業です。
良かったら足を運んでみて下さい。
