2023年10月

五平餅のお店 くあどろ

アルピナから徒歩5分
国分寺のすぐ近くに今は高山市内でもあまり見られなくなった【五平餅】のお店がオープンしました。
お店の名前は【くあどろ】
イタリア語で【額縁】という意味のようです。
オーナーは25歳飛騨出身
イタリアにしばらく住んでいたので、イタリア人のガイドなどもしています。

あぶらえの五平餅自体が珍しくなってきたのですが、このお店の五平餅は、餅が縄文米とかぼちゃの餅なんです。
手作りにこだわった【くあどろ】さんの五平餅
ぜひ召し上がってみてください

写真は左がかぼちゃ餅
右が縄文米の餅です

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