アルピナから車で30分くらい。
高山市のお隣の飛騨市の100年以上お菓子を作り続けてきたお店をご紹介します。
創業が明治41年！
【井之廣製菓舗】さんです。
井之廣製菓舗さんといえば《味噌煎餅》が有名なんですが、最近とっても進化したお客様に大人気のお菓子も造られています。
100年以上変わらない製法で作られている味噌煎餅。
無添加の国産の素材にこだわり、自家製のお味噌を使った芳ばしくて優しい甘さの煎餅です。
最近はチョコレートや野草グラノーラ、えごまなど飛騨ならではの食材もトッピングされたお煎餅が人気です。
変わらない中でも進化するお煎餅、ぜひぜひお土産にも喜ばれる逸品です。
召し上がってみてください。