2024年4月

蕗の薹

  • 先日、朝市で買った【蕗の薹】を天ぷらにしてみました。

ほろ苦くて春の香り♪

季節の変わり目は、こういったミネラル豊富な野菜、山菜を体に入れると体が喜びますね!

朝市だと1パック、20個以上入って150円!

スーパーだと倍近くの金額になります。

飛騨高山の朝市で春を見つけてくださいね。

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