飛騨高山にワイナリーがあるのをご存知でしょうか。
HIDA TAKAYAMA WINE APOTHECARY というワイナリーです。
飛騨高山の久々野町の丘の上でブドウを栽培し醸造されています。
飛騨高山には美味しいお酒がたくさんあります。
ウイスキー工場も最近できましたし、リキュール工場もあります。
もちろん酒蔵も7軒もあります。
ワイナリーはここ一軒だけです。
北海道出身の旦那様と飛騨高山出身の奥様と2人で営んでいらっしゃるワイナリーです。
たくさん作ることは出来ませんが丁寧に、心がこもったこのワイン。
ぜひ高山で飲んでみていただきたいです。
またお土産にもぜひなさってください。
