高山市内、アルピナから徒歩7分ほどのところに受付事務所がある【ハッピープラス】さんの《酒蔵見学ツアー》をご紹介します。
飛騨高山、この地域には今も7軒の酒蔵があります。こんな狭い飛騨高山の街中に密集している地域はあまりないようです。
それどころか、百年以上前は56軒もの酒蔵があったそうです。
飛騨高山の美しい水、お米、そして何より400年ほど前に、金森長近が飛騨を治め、経済基盤をしっかりとした城下町作りをしたことでお酒の文化も発達したようで
す。
そんな飛騨高山に残る酒蔵の一つ【平瀬酒造場】を見学させていただけるこのツアー、海外の方に人気のツアーですが、大満足の酒蔵見学ツアーでした。
平瀬酒造さんの普段は入れない奥の倉庫、酒蔵に入らせていただけますし、大きな大きな樽を見せてもらえます。
お酒の造り方、お酒の種類の違い、昔と今の作り方の違い、実際に試飲までさせていただけます。
入り口は決して広くないのですが、こんなに奥が深い家、倉庫、酒蔵の作りになっているのかと感動すら覚えました。
樽のビックリするくらいの大きさも、実際に近くで感じることが出来ますし、冷えた工場の雰囲気、臭いなども体で感じることができる体験です。
最後の試飲も説明を聞きながら、その違いを感じ匂い、味わいながら試飲させていただけます。
受付から当日の案内もしてくれる山腰さんは飛騨高山出身で飛騨高山をよく知ってみえますし、高山を愛している人です。英語での案内もできます。
ぜひ飛騨高山に観光にみえたら、古い町並みの散策も楽しいですが、酒蔵見学も取り入れてみてはいかがでしょうか。
他、山腰さんのツアーは
●町歩きツアー
●高山寺院ツアー
●座禅体験ツアー
●シャワークライミングツアー
など幅広く選ぶことが出来ます。
ぜひ【ハッピーツアー】で検索して体験してみて下さい。
場所：高山市上二之町22
電話：0577-70-8528
