こんにちはナイトフロントの中野です。
未だ梅雨が明けませんが日頃の疲れを癒そうと土用の丑の日には早いですがウナギを堪能してきました。
場所は、奥飛騨温泉郷新平湯温泉にあります うな亭 さんです。
焼き方は関西風です。皮は身はふんわりとした食感です。
これで今年の夏も乗り切りたいです。
雑談ですが、奥飛騨温泉後は山椒の生産も行われていてこの山椒が一味も二味も美味しさを倍増してくれます。
場所は 高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根
電話番号 0578-89-2359
営業時間 お昼 11：00から14：30 夜 17：00から20：00
休みは不定休です