高山市内には何軒も酒蔵があります。
そのうちの一つ、【原田酒造場】さんに先日、行ってみました。
地元の私たちは、もちろん飛騨の地酒を愛していますし、それぞれ好きな酒蔵がある
ような気がします。
原田酒造場さんも地元ファンが多い酒蔵の一つです。
古い町並みのど真ん中に位置する【原田酒造場】さんは、170年くらい前に創業され
た伝統ある酒蔵です。
店内は、少し休めるところもありますし、お猪口を購入して 人気No.1の《山車》や
数種類のお酒を楽しむことが出来ます。
原田酒造場のお酒を使ったチーズケーキやゼリーなどを購入することもできます。
私もお酒が飲めない方への、ちょっとしたプレゼントにすることがあります。
レジ横にある《山車》の酒粕を使った《粕汁》はフリーズドライになっていてお手軽
に食べれますし、本格的な味で絶品ですよ！
ぜひぜひ普段の食事でも召し上がっていただきたいです。
アルピナからは徒歩7分
古い町並みの真ん中です
高山市上三之町10
TEL:0577-32-0120
