皆さんこんにちは、ナイトフロント新谷です。
今週は、日中気温が上昇して暖かい日が続いてます。
今日ご紹介するのは、打保屋さんの「三嶋豆」です。
カリカリの白い糖衣をまとったさっぱりとした素朴な甘さが特徴の豆菓子です。
明治時代から愛され続けている飛騨地方伝統の味。
私も幼い頃からよく食べていました。
「大豆はお豆のエリート」と良く言われ、おやつによく出ていました。
一粒一粒の食感が楽しめて、ついつい夢中になって食べてしまいます。
お土産にはちょうどお手頃で、飛騨伝承の味を楽しんでいただきたいと思います。
インターネットでも販売されていましたので、ぜひ食べてみて下さい😁